Earl Grey

Az Earl Grey a tea egy típusa, ami tulajdonképpen egy teakeverék, eredetileg fekete tea, ami a bergamott illóolaját is tartalmazza: ez adja jellegzetes ízét, illatát és aromáját. Az Earl Grey-t ételek, különösen édességek ízesítésére is használják.

Az Earl Grey Európában a Brit Birodalom révén terjedt el, a 19. században.

Gastro magazin

1 Gastro magazin cikk

François Adamski

François Adamski is the Corporate Chef of Air France. His mission was to promote the company's culinary identity and encourage the sharing of know-how.

chef, 2024.02.08.

Gear.svg